Catering stał się ostatnio niezwykle powszechną formą usługi kulinarnej. Przedsiębiorstwa organizujące imprezy okolicznościowe dla pracowników, zjazdy dla kadry wyższego stopnia lub szkolenia z chęcią korzystają z możliwości dostarczania pożywienia na miejsce imprezy jak również przystrojenia stołu i dostarczenia stosownej zastawy. Także organizujący wesela Katowice chętnie zwracają się do firm cateringowych o przygotowanie i dowiezienie posiłków na miejsce imprezy.

Catering Katowice wydaje się dość niewymagającym i wdzięcznym biznesem, gdyż wystarczy smacznie przyrządzać jedzenie, przekonać do siebie grono wiernych klientów i dowieźć terminowo zamówione dania. Z drugiej jednak strony catering to również złożone przedsięwzięcie logistyczne,ponieważ należy tak zadysponować pracą wielu osób, by w efekcie ich współdziałania zamawiający usługę kulinarną klient został w stosownym czasie należycie obsłużony.