W chwili obecnej także gastronomia jest taką dziedziną, jaka w niejednej sytuacji jest nastawiona na oszczędność czasu. Wiele lokali gastronomicznych szuka sposobu, aby przyrządzać dania w sposób szybki, przy jednoczesnym zachowaniu ich wysokiej jakości. W tej chwili na rynku znajdują się już nowoczesne urządzenia gastronomiczne, które posiadają wiele funkcji.

Tego rodzaju urządzenia gastronomiczne wyprodukowane zostały przy pomocy najnowszych osiągnięć techniki, a jednocześnie przy zachowaniu wysokich standardów bezpieczeństwa. Można więc śmiało stwierdzić, że gastronomiczne urządzenia wielofunkcyjne zaprojektowane są do ciągłej i ciężkiej pracy. Nowoczesne urządzenia gastronomiczne można przystosować do wielu typów kuchni.

Standardowe wielofunkcyjne urządzenia gastronomiczne zawierają w sobie np. funkcje szatkownicy, która służy do szatkowania potraw. W tym urządzeniu możemy jednak zmieniać tzw. przystawki, dzięki czemu uzyskamy szeroki zakres obróbki produktów. Przystawka do szatkowania umożliwia natomiast szeroki zakres rozdrabniania warzyw, od plastrów, przez wiórki, słupki i kostkę.